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【里美地酒プロジェクト】2025年　田植え会募集中！

【里美地酒プロジェクト2025】田植え会　参加者募集開始！ 当蔵にて来期醸すお米を皆で田植えしてみませんか？  近年、高温な年が続き酒米が育てにくい環境に変化しています。それに加えての昨今のお米事情でいろんな方向性を模索 […]

【商品紹介動画公開】日乃出鶴　美山錦　純米吟醸

【商品紹介動画公開】日乃出鶴　美山錦　純米吟醸 ご存じでしたか？当蔵のYoutubeチャンネルが存在することを。 はい、2年前に開設してからまったく動画アップできておりませんでした。ようやく新しく動画をアップできましたの […]

【里美産米　新地酒プロジェクト　プレ稲刈り】

【里美産米　新地酒プロジェクト　プレ稲刈り】 ”里美地酒造り”は次の段階”体験型プロジェクト”へのプレ体験となる今年度。9/8に稲刈りを行いました！ 【稲刈り前日の様子】2024/9/7(土)稲刈り前日は、竹細工体験と菌 […]

ななめうえトラベルにて紹介されました

ななめうえトラベルにて紹介されました エレビスタ株式会社が運営するななめうえトラベルにて紹介されました。 ↓↓↓記事はこちら！ 200年以上の歴史を誇る茨城県の蔵元、「井坂酒造」の魅力に迫る！

2024・9・28(土)日本酒フェス茨城愛があふれる会開催

2024・9・28(土)日本酒フェス茨城愛があふれる会開催 9/28(土)に丸の内で茨城の日本酒の会をやっていただくことになりました！ 主催は、今年開催した当蔵の田植え体験でもご協力頂いているいばらきの地酒をこよなく愛す […]

OnlineShopリニューアル

電子決済を利用される方が増加傾向にあること、セキュリティの強化、利用媒体によっては購入ができないなどの不具合改善を目的として、この度当蔵オンラインショップをリニューアルいたしました。

【里美産米　新地酒プロジェクト】

【里美産米　新地酒プロジェクト】 一部の特殊なお酒を除いて、基本茨城県内産米を使用。その内、約4割は地元里美地区産米を使用。地元の米を使った”地酒造り”に切り替えて数年が経ちました。 ”里美地酒造り”は次の段階”体験型プ […]

【ローカルイベント情報】ひたちおおた里山祭2024/5/5(日)

【ローカルイベント情報】ひたちおおた里山祭2024/5/5(日) 今年のゴールデンウイークはどちらへお出かけですか？お決まりでない方は、都心から2～3時間で来れるちょうど良い田舎、茨城県県北の常陸太田市里美地区へどうぞ♪ […]